talbina antidépresseur naturel
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Talbina : véritable antidépresseur naturel …

La talbina qu’est-ce que c’est ?

La talbina est un plat délicieux à base de farine d’orge mondée , qui peut être consommée sous forme de boissons ou smoothies, on y rajoute le plus souvent du lait et du miel.

Véritable fortifiant naturel aux vertus bénéfiques multiples aussi bien sur notre santé physique que mentale.

Paroles prophétiques (hadiths) au sujet de la talbina :

La talbina était donnée à l’époque du prophète (paix et salut sur lui ) pour les personnes en deuil .

D’après Ourwa, Aicha ordonnait la talbina pour le malade et la personne affligée par un décès et elle disait :

 » J’ai entendu le prophète (sws) dire : Certes la talbina réconforte le malade et fait partir une partie du chagrin. »

« La Talbina apaise le coeur du malade et dissipe certaines tristesses. » 

Composition de la talbina :

En effet la talbina est riche en minéraux tels que le magnésium et le potassium indispensable à un bon équilibre nerveux et au bon fonctionnement du cerveau. Toute carence en magnésium et potassium entraîne une augmentation des hormones du stress , la noradrénaline notamment. Les symptômes de cette carence sont : clignements intempestifs des paupières, crampes dans les mollets, fatigue importante, irritabilité …

La talbina est aussi un concentré de vitamines , et contient de la vitamine E et A , de la thiamine et de la vitamine B6, sources importante d’énergie pour lutter efficacement contre l’anxiété et la dépression.

La talbina est riche en acide aminés et plus particulièrement en « tryptophane », cet acide aminé permet la stimulation de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, qui est l’hormone du bien être, et de la joie de vivre par excellence, la sérotonine permet aussi de réguler l’humeur .

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Où se procurer la talbina ?

Vous pouvez trouver la talbina dans les boutiques/ librairies musulmanes mais aussi dans les magasins bios ou les rayons bios des supermarchés sous le nom de « farine d’orge mondée bio « .

Le prix est autour de 2 euros les 500 grammes . Autant vous dire que c’est un très faible prix quand on connait tous les bénéfices que procurent la talbina sur notre santé …

La talbina est un véritable antidépresseur naturel et présente en plus pleins d’autres bienfaits….

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